226번째 타임로그 |2017.01.22

커피베이, 철저한 준비가 선행된 창업 지원할터 강동완 기자 | 2017.01.21 20:45

’커피전문점 창업성공전략 세미나’ 가져

프랜차이즈 커피전문점 커피베이가 지난 17일 화요일 서울 본사에서 ‘커피전문점 창업성공전략 세미나’를 진행해 카페 창업에 관심 있는 예비 창업자를 대상으로 신뢰도 높은 창업 정보를 제공했다.

이번 세미나는 한국프랜차이즈학회가 주최하고 프랜차이즈산업연구원 등이 주관하는 2017 프랜차이즈 가맹점 성공 컨퍼런스의 일환으로 열렸다.

커피숍 창업을 준비하고 있는 예비창업자를 대상으로 전문가 강연부터 담당자 질의응답 그리고 매장 견학까지 원스톱 세미나로 진행되어 기존 타 브랜드의 사업설명회보다 더 높은 수준의 정보들이 공유되었다.

세미나는 두드림 창업경제연구소의 박민구 소장의 강연으로 커피전문점 시장 현황과 창업성공전략 등 2017년 창업 시장을 날카롭게 조망한 1부와 ‘2017 프랜차이즈 가맹점 성공 컨퍼런스’에서 우수가맹점 성공사례로 선정된 커피베이 동탄IT단지점 강형구 점주의 성공 노하우를 공유하는 2부로 진행됐다.

동탄IT단지점 강형구 점주는 실제 매장을 운영하면서 겪었던 사례를 바탕으로 매출로 직결되는 노하우를 소개했다.
이외에도 직영점 투어를 통해 실제 운영되는 카페 모습을 견학하며 관련 궁금증까지 해소하는 시간을 가져 예비 창업자의 만족도를 높였다.

프랜차이즈 커피전문점 커피베이 백진성 대표는 “카페창업은 안정적인 성장세를 이어가고 있는 만큼 매년 각광받는 창업 아이템으로 소개되고 있지만 다방면에서 철저한 준비가 선행되지 않는다면 성공 창업을 보장 받을 수 없다.”고 말하며 “커피베이는 이번 세미나를 시작으로 예비 창업자들의 성공창업을 도울 수 있는 전문 정보와 실질적인 노하우 등 입체적인 측면의 컨설팅을 제공할 자리를 늘려갈 수 있도록 노력하겠다."고 전했다.

한편, 커피베이는 합리적인 가격으로 고품질의 메뉴와 서비스를 제공하며 오픈 후 약 5년만에 400개 이상의 가맹점을 개점했다.

‘신규 가맹점 본사 지원 시스템’과 같은 실질적인 방안으로 가맹점 성장에 총력을 다 하고 있다.

강동완 enterfn@mt.co.kr | |
머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.
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