192번째 타임로그 |2017.02.03

술집창업 브랜드 꼬지사께, 2017 한국소비자만족지수 1위 …강동완 기자 | 2017.02.02

지난 1월, 서울 청담동 리베라호텔에서 열린 소비자가 뽑은 ‘2017 한국소비자만족지수 1위’ 시상식에서 한국형 퓨전 요리 선술집 꼬지사께는 프랜차이즈(주점) 부문 1위를 4년 연속 수상했다.

꼬지사께는 가맹비·교육비·인테리어·주방설비(홀집기) 등을 포함해 3000만원대로 창업할 수 있는 소자본 창업 아이템이다.

주거 상권에 소형 평수 매장으로 창업이 가능하며 대중적인 안주 메뉴인 꼬치구이와 꼬지사께만의 하우스 사케를 합리적인 가격에 즐길 수 있다.

꼬지사께는 ‘1224 밀착형 관리 시스템’ ‘분기별 대규모 프로모션’ ‘부진 점포 클리닉’ 등 본사 차원의 차별화된 운영 관리 시스템을 갖추고 있다. 또한 지속적으로 진행하는 외식 트렌드 및 시장조사 결과를 반영해 연 2회 정기적인 신메뉴를 출시하는 등 체계화된 시스템을 제공하고 있다.

프랜차이즈 창업전문그룹 ‘꼬지사께’ 가맹본부 ㈜에쓰와이프랜차이즈 김성윤 대표는 “꼬지사께는 예비창업자들에게 소자본 주점 창업 아이템으로 각광받고 있으며 소비자들에게는 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 선술집 컨셉의 주점브랜드로 인기를 얻고 있다. 10년간 축적한 본사의 운영노하우를 통해 최고의 운영관리시스템을 통해 성공창업을 지원하고 있다”고 말했다.

한편, ‘꼬지사께’ 가맹본부 ㈜SY프랜차이즈는 한국프랜차이즈산업협회가 주관하는 ‘한국프랜차이즈 대상’을 7년 간 수상을 했으며 소상공인진흥원에서 주관하는 ‘우수프랜차이즈’로 3년 연속 선정, ‘식품의약품안전처장’ 표창장 수상 등 다수의 수상경력을 통해 검증된 신뢰도 높은 소자본 술집 창업프랜차이즈 본사로 예비창업자에게 신뢰를 받고 있는 창업아이템이다.

강동완 enterfn@mt.co.kr | |
머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.
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