216번째 타임로그 |2017.03.02

‘2017 프랜차이즈서울’ 참가업체를 통해 본 新 창업 트렌드 3가지 강동완 기자 | 2017.02.28

계속되는 불경기에도 불구하고 창업의 인기는 식지 않고 있다. 취업난이 날로 심화되며 은퇴자, 청년층이 창업으로 눈을 돌리고 있기 때문이다.

그만큼 창업 시장의 경쟁도 치열하다. 이에 예비창업자들 최신 트렌드와 니즈를 반영한 차별화된 창업 아이템 찾기에 골몰이다. 고민하는 예비창업자들을 위해 코엑스가 오는 3월 2일 개최되는 ‘2017 프랜차이즈 서울’ 140여개 참가업체 조사를 통해 2017년 창업 시장의 새로운 트렌드 3가지를 꼽아봤다.

◆ 2017 창업 트렌드 1. 편견의 틀을 깬다. 반전메뉴로 승부하는 외식업계
창업 시장에서 경쟁이 가장 치열한 분야는 외식∙카페다. 소비자의 선택지가 다양해진 만큼 차별화된 아이템으로 승부하지 않으면 살아남기가 더욱 힘들어졌다. 이런 상황을 반전시키고자 ‘반전 전략’을 펼치는 프랜차이즈 외식∙카페들이 주목을 받고 있다.

▲ 2016 프랜차이즈 서울 창업박람회 모습 (사진=강동완 기자)

와인&커피 전문점 ‘카페차차’는 카페와 와인바와 카페의 편견을 모두 깬 와인카페다. 보통 심야에 즐기던 와인을 점심이나 이른 오후 시간에도 카페에서 편하게 즐길 수 있다. 카페의 성격에 맞게 와인의 가격 또한 합리적인 가격대로 구성됐다.

카페차차 나기정 대표는 “색다른 조합의 테마로 주목을 받아 3년만에 가맹점이 7개로 늘어났다”고 말했다.

프리미엄 분식카페 ‘김피라’ 또한 분식집에서 흔히 볼 수 없던 차별화된 제품을 선보인다. 라이스페이퍼로 말아 낸 쌈김밥, 100% 자연치즈와 건강한 토핑을 올린 피자 등 쌀국수, 피자 전문점에서나 볼 수 있던 재료들로 이색 반전 메뉴를 개발했다.

분식창업 프랜차이즈 ‘김피라’ 관계자는 “분식에 독창성과 웰빙 요소를 가미해 오픈하는 매장마다 지역맛집으로 자리매김하며 큰 인기를 얻고 있다”고 말했다.

◆ 2017 창업 트렌드 2. 창업시장에도 물든 혼족트렌드 ‘혼놀족’이 대세
2017년 가장 주요한 소비자 트렌드는 ‘혼족’이다. 이 혼족 열풍이 창업시장에도 불고 있다. 특히 외식업계를 장악했던 혼밥 트렌드에 이어 레져 창업 분야에까지 혼족의 영향력이 확대됐다.

콘텐츠 서비스 업체 다날엔터테인먼트의 달콤파티 코인노래방에서는 ‘혼놀족’에게 한 차원 높은 서비스를 제공한다. 달콤파티에서 ‘듀엣스타’ 반주를 선택하면 듀엣 곡을 혼자 부를 수 있다. 예를 들어 태연과 더원의 듀엣곡인 ‘별처럼’의 남자파트 부르기를 선택하면 여자파트 부분에선 실제 태연의 노래 가 나온다.

다날엔터테인먼트의 서지학 대표는 “코인노래방을 혼자 찾는 사람들이 많다는 점에 착안해 이와 같은 서비스를 선보이게 됐다”며 “혼놀족의 증가로 최근 신규 노래방 업주들의 문의가 폭주하고 있다”고 말했다.

예비창업자들의 관심도 높다. 코인노래방 ‘코인락스타’를 운영하는 라이온에프지 관계자는 “올해 1월 코인노래방 창업문의가 전년 동기간 대비 약 162%까지 증가해 혼놀족의 영향력을 실감할 수 있었다”고 말했다.

두뇌게임을 하며 방을 탈출하는 ‘방탈출 카페’에서도 혼방의 인기가 날로 높아지고 있다. 엔터테인먼트 프랜차이즈 브랜드 ‘더메이즈’ 관계자는 ‘더메이즈 방탈출 카페’의 혼방에 대한 문의가 지난해 대비 하루 10건 정도 늘었으며, 혼방 매출 또한 약 10~15% 증가했다고 밝혔다.

◆ 2017 창업 트렌드 3. 첨단으로 즐기는 레져
VR, AR과 같은 첨단기술이 우리의 삶에 빠르게 녹아들고 있다. 이러한 첨단기술을 활용한 프랜차이즈 업체가 등장해 화제다.

10여년의 집라인 자체기술력을 보유한 와바다다(주)에서 개발한 신개념 4D VR 공중하강 집라인(Zip-line) 체험 '아이글라이더(EYE-GLIDER)‘가 대표적이다. HMD 기기 및 하네스 착용 후 아이글라이더에 탑승하면 자연에서 실제로 짚라인을 하는듯한 체험을 할 수 있다. 3D 제작 영상이 아닌 동해, 남해바다, 북한강 등 실사영상으로 구현했다는 점도 독특하다.

아이글라이더는 지난해 말 런칭 이후 서울메트로, 한국관광공사의 러브콜은 물론 잠실롯데월드, 은평롯데몰, 두산아이파크몰 등 대기업의 투자를 이끌며 영역을 확대해가고 있다. 중국 유수 기업과의 협업을 통한 해외 수출도 계획 중이다. 와바다다(주) 이광표 대표는 “국내뿐 아니라 전세계의 관광지를 360도 영상으로 구현해나갈 계획”이라고 말했다.

강동완 enterfn@mt.co.kr | |
머니투데이 미디어그룹 '머니S' 편집국 선임기자입니다.
이 기자의 다른기사 보기 >
공유 :
0%
0%

SY창업전문그룹 김성윤 대표, 청강문화산업대 신입생 특강 가져
카페 창업의 시작! 커피베이, 점포개발을 위한 통합 솔루션 제시
커피전문점, 입과 눈이 즐거운 과일 음료&디저트 인기
탐앤탐스, ‘더 김치프레즐’ 출시
고기집창업 청춘연가, 카카오톡선물하기 입점
프랜차이즈산업협회, "회원사들에게 다양하고 전문적인 정보를 제공할터"
1,900만원으로 창업? 베트남쌀국수 월남선생 파격적인 창업 비용
카페 오가다, 한라봉 제철을 맞아 한라봉 페스티벌 진행
프랜차이즈업계, "징벌적손해배상" 입법추진 업계 의견청취 해야
직장에서도 본도시락으로 든든한 한 끼 즐기세요!
혼밥족, 커피전문점에서 ‘카페 간편식’ 즐긴다!
제7기 프랜차이즈 지도사 교육생 모집
<저작권자 © ‘재테크 경제주간지’ 머니S, 무단전재 및 재배포 금지>
<보도자료 및 기사 제보(enterfn@mt.co.kr)>

강동완의 유통 프랜차이즈 이야기 ( http://blog.naver.com/adevent)
머니S MNB, 식품 유통 · 프랜차이즈 외식 & 유망창업아이템의 모든 것 ( http:// mnb.moneys.news )
https://goo.gl/qbm4hP

머니투데이 미디어그룹 [ 돈이 보이는 스페셜뉴스 '머니S' ]
강동완 기자 010-8794-2276 / 01087942276@nate.com

#머니S #가맹 #프랜차이즈 #강동완기자 #창업 #외식 #맛집 #소상공인 #머니S_MNB #자영업

Creative Commons License
마우스휠

스크롤을 내려주세요.

thumbnail

SNS 로그인

닫기
업로드 하려면 파일을 놓으세요.
오늘 시간선택
취소 추가하기
  • 마크다운(Markdown) 문법을 사용하시면 링크, 굵은 글씨, 밑줄등을 표시 할 수 있습니다.
  • 스윙 브라우저, 크롬에서는 설명 입력 창에 이미지를 드래그하거나 붙여넣기 할 수 있습니다.
글쓰기 레이어창 닫기

타임트리 퍼가기 소스코드

아래 소스코드를 복사하여 원하는 위치에 타임트리를 넣어주세요.

템플릿선택

※'확장형' 위젯은 pc버전만 제공합니다.

화면설정
정렬방식
테마선택
닫기

타임트리 앱

지금 구독한 타임트리 소식, 타임트리 안드로이드 앱으로 더욱 쉽게 받아보세요!

GET IT ON Google play 로 앱 다운 받기
닫기
닫기

함께 세상의 변화를 기록하고 공유 하는
즐거움을 나눌 에디터를 초대하세요.

에디터를 찾을 수 없습니다.
초대하려는 에디터의 닉네임을 다시 한번 확인해주세요.

닫기